PRODUCTOS

Emiliana
Coyam Reserva Organico
Syrah | Carmenere | Merlot | Cabernet Sauvignon

Vino Tinto
Chile

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EMPAQUE PRECIO CAJA PRECIO UNIDAD
12 x 750 ml L. 9,480.00 L. 790.00

Vino insigne que representa fielmente la filosofía de Emiliana, en donde la agricultura orgánica y biodinámica se ha convertido en una inspiración de trabajo, obteniendo en él la esencia de nuestros viñedos y la máxima expresión de terroir.

Su nombre significa “Roble Chileno” para los Mapuches, habitantes originarios del centro y sur de Chile. Este árbol rodea los viñedos que le dan origen.

Cosecha: 2012.

Composición: 38% Syrah, 27% Carmenere, 21% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 1% Mourvedre, 1% Petit Verdot.

Guarda: 13 meses en barricas, 80% de roble francés y 20% de roble americano.

Color: Rojo cereza profundo.

Aroma: con aromas intensos a frutas rojas, como cassis y frambuesas, con toques especiados de pimienta negra y romero, y suaves notas florales de violetas, acompañadas de vainilla.

Sabor: En boca es un vino elegante y con carácter, con taninos presentes pero suaves y sedosos, y de final afrutado, que recuerda ciruelas negras frescas.

Porcentaje de Alcohol: 14.5%

Es un vino complejo que necesita de preparaciones intensas como carnes rojas asadas de wagyú, vacuno o cordero, servidas junto a papas gratinadas, arroz o salsas especiadas. Decantar antes de beber y servir en copas tipo burdeos.

Servir entre 17-18° C .

Sobre Viñedos Orgánicos Emiliana:

Los viñedos de Emiliana inician con la misión de convertir una viña Chilena convencional en una de manejo 100% orgánico y biodinámica. A través de una agricultura sustentable, orgánica y biodinámica es la única forma de obtener viñedos mas equilibrados, sanos y productivos que se traducen en la mejor calidad de la uva y por lo tanto del vino.

Los Viñedos se encuentran ubicados en las mejores zonas viníferas de Chile.

Emiliana no sólo produce el 100% de las uvas que dan origen a estos vinos característicos y de gran personalidad, si no también trabajan los campos de acuerdo a los más altos estándares de calidad a través de un manejo integrado y respetuoso al medio ambiente. Emiliana fue la primera viña en obtener el certificado ISO 14001.

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